استان گیلان، یکی از زیباترین استان های کشور است که دارای جذابیت های طبیعی زیادی است. شما می توانید در این استان لحظات خوشی را سپری کنید.گیلان در کنار این جذابیت ها، دارای غذاها و شیرینی های خوشمزه ای نیز هست. در این مطلب به شیرینی های خوشمزه گیلانی پرداخته شده است.

برای اجاره ویلا در محمود آباد با شماره های درج شده در وب سایت تماس بگیرید.

معرفی اسامی شیرینی گیلانی

رشته خشکار

یکی از شیرینی های خوشمزه استان گیلان، رشته خشتکار است. این شیرینی یکی از مشهورترین خوراکی های گیلان است که طرفداران زیادی هم دارد. شما می توانید در گیلان از مغازه ها و دکه ها این شیرینی را خریداری کنید و مزه آن را بچشید. مطمئنن باشید که طعم و مزه این شیرینی را دوست خواهید داشت. برای درست کردن این نوع شیرینی،آرد برنج را آرد گندم مخلوط می کنند و به آن آب اضافه کرده هم می زنند.

برای خرید ویلا در چمخاله با شماره های درج شده در وب سایت تماس بگیرید.

سپس این خمیر را با روغن مایع و زره تخم مرغ حرارت می دهند و با یک شانه مخصوص، خمیر را به صورت رشته در تابه می ریزند تا شروع به پخته شدن کند. پس از پخته شدن، رشته ها را جدا می کنند و به آن گردو و دارچین هل و کمی شکر اضافه میکنند و سپس آن را می پیچند. اگر به گیلان سفر کردید حتما رشته خشتکار را امتحان کنید.

کوکی گردویی لاهیجان

از دیگر شیرینی های خوشمزه گیلانی، کوکی گردویی لاهیجان می باشد. کوکی لاهیجان یکی از معروف ترین شیرینی های گیلان می باشد که طرفداران فراوانی هم دارد. محبوبیت این شیرینی به دلیل نرمی و طعم فوق العاده آن است. این شیرینی از محبوبترین شیرینی های گیلان محسوب می شود.

برای خرید ویلا در چابکسر با شماره های درج شده در وب سایت تماس بگیرید.

برای درست کردن این نوع شیرینی، می توان از روش ها و وسایل متفاوتی استفاده کرد. به طور کلی اما برای درست کردن این شیرینی شما به کره، روغن مایع، شیر، آرد سفید، گردوی خرد شده، کشمش، پودر قند، پودر کاکائو و وانیل نیاز دارید. این کلوچه هم با فر و هم بدون فر درست می شود و می توان در خانه هم آن را درست کنید. اگر به گیلان رفتید حتما از شیرینی فروشی ها، این نوع شیرینی ها را خریداری کنید. مطمئن باشید از خوردن آن لذت خواهید برد.

شیرینی میان پر گیلانی

اگر دوست دارید یک شیرینی خوشمزه و در عین حال مقوی را امتحان کنید پس شیریتی میان پر گیلانی گزینه بسیار خوبی خواهد بود. این شیرینی همراه چای سرو می شود و واقعا مزه بی نظیری دارد. برای درست کردن این نوع شیرینی از آرد، تخم مرغ، روغن ، شکر، بینکینگ پودر، خمیرمایه، زعفران، پودر قند شده، پودر هل، گردوی آسیاب شده، دارچین و وانیل است.

برای درست کردن این نوع شیرینی، ابتدا خمیرمایه را با مقداری آب ولرم ترکیب می کنند و به اندازه یک ربع صبر می کنند. در ظرف دیگر تخم مرغ، شکر، روغن و بیکینگ پودر را ترکیب می کنند و به خوبی هم می زنند. سپس خمیرمایه را به آن اضافه می کنند و سپس آرد را آرام آرام به این ترکیب اضافه می کنند تا جایی که خمیر به دست نچسبد. خمیر را برای دقایقی به خوبی ورز می دهند و سپس برای ۱ تا ۲ ساعت آن را در جایی می گذارند.

برای خرید ویلا در متل قو با شماره های درج شده در وب سایت تماس بگیرید.

پس از آن خمیر را پهن می کنند و ان را به صورت دایره ای برش می دهند. در ظرفی دیگر وانیل،پودر هل، زعفران ، پودر قند و گردو را ترکیب می کنند و آن را داخل قالب های خمیر قرار می دهندو مانند پیراشکی آن را می بینند. پس از آن باید شیریتی ها را سرخ کرد تا کار تمام شود.

شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی همان طور که از نامش مشخص است، شیرینی هایی کوچک و خوشمزه هستند که از ارد نخودچی ساخته می شوند. این شیرینی گیلانی بسیار خوشمزه است و از شیرینی های سنتی گیلان محسوب می شود. این شیرینی علاوه بر خوشمزه بودن، برای بدن نیز مفید است و دارای موادی مقوی برای بدن است. خیلی ها این نوع شیرینی را در کنار چای مصرف می کنند. اگر به گیلان رفتید حتما این نوع شیرینی را خریداری کنید و امتحان کنید.

برای ساخت ویلا سنتی در شمال با شماره های درج شده در وب سایت تماس بگیرید.

برای تهیه این نوع شیرینی، از آرد نخودچی مرغوب و تازه، پودر قند، روغن، هل پودرشده، زعفران ساییده شده و پودر پسته( یا خلال پسته یا پودر گل محمدی) استفاده می شود.

شیرین برنجی

یکی دیگر از شیرینی های خوشمزه استان گیلان، شیرین برنجی می باشد. از نامش هم پیداست که برای درست کردن این شیرینی از آرد برنج استفاده می شود. همه شما مطمئنا این نوع شیرینی را از نزدیک دیده اید و آن را خورده اید. برای درست کردن شیرین برنجی گیلانی از آرد برنج، روغن جامد، پودر شکر، تخم مرغ، پودر هل، گلاب و پودر خرفه استفاده می شود.

شیرینی نون پنجره ای

یکی از قدیمی ترین و خوشمزه ترین شیرینی های استان گیلان، شیرینی پنجره ای یا شیرینی نان پنجره ای است. همان طور که از نامش پیداست این شیرینی حالتی پنجره ای دارد و شبیه نان است. شما می توانید این نوع شیرینی را از شیرینی فروشی ها و قنادی ها خریداری کنید.

برای خرید ویلا در لاهیجان با شماره های درج شده در وب سایت تماس بگیرید.

مواد لازم برای تهیه این نوع شیرینی آرد نشاسته گندم، آرد قنادی، آرد برنج، شیر، گلاب، وانیل، تخم مرغ، روغن مایع، پودر هل و زعفران دم کرده می باشد. این نوع شیرینی ها در گیلان به طور ویژه برای اعیاد مورد استفاده قرار می گیرد. حتما شیرینی نان پنجره ای استان گیلان را امتحان کنید چون بسیار خوشمزه است.

استان گیلان به طور کلی استان زیبا با غذاها و شیرینی های خوشمزه است. خیلی ها دوست دارند تا در این استان زیبا ویلایی داشته باشند.اگر دنبال چنین چیزی است پس حتما شرایط فروش شرکت انبوه سازان آرش را مشاهده کنید. بهترین ویلاها در شمال با شرایط فروشی عالی روبروی شما قرار دارد. با ما تماس بگیرید.