شمال کشور نیز از این قاعده مستثنی نیست. غذاهای شمالی در ایران طرفداران بسیار زیادی دارند. گیلان یکی از شهرهای شمالی در ایران است که غذاهای محلی متنوع و...
حتماً میدانید که شمال کشورمان به خصوص گیلان، علاوهبر زیبایی منحصربهفرد خود با جنگلها و دریا و. .. مردمانی با فرهنگ و خونگرم دارد. این مردمان از گذشته به...
خورش ملاقورمه شمالی غذایی محلی و گیلانی است. ملاقورمه شمالی در وعدههای نهار و شام میتواند میهمان سفرههای شما باشد. خورشی خوشمزه و لذیذ که با نان و یا...
فندققاتق گیلکی در دستور آشپزی گیلکی امروز قصد داریم تا دستور پخت غذایی جالب که شاید در ابتدا شنیدن نامش برای شما عجیب باشد را بنویسیم. فندق قاتق نام...
شاید تابهحال نام این غذا را نشنیده باشید اما باید بدانید دیبیجا غذای گیلکی یک غذای دریایی محبوب بین مردم شمال میباشد که موضوع مقاله ما میباشد. همراه ما...
چخرتمه غذای گیلانی چِخَرتَمِه غذایی بسیار جذاب به وقت بارانهای بهار و پاییز و زمستانی رشت است که دارای مزهای لطیف و نو بوده و بسیار دلبری میکند. چغرتمه...
آشقلیه گیلانی آشی نوستالژی بوده که یاد و خاطره دوران کودکی را برایمان زنده میکند. آش قلیه یکی از چندین غذای سنتی و محلی استان گیلان است که زمان...
کالکباب یا انارچوچاقه نوعی از غذاهای اشتهاآور شمالی است، که از بادمجان، آب انار ترش، سبزىهای معطر شمالی، سیر و مغز گردو درست میشود. کال کباب یا کل کباب غذاییست...
کوییتره غذای خوشمزه گیلانی است که از جمله غذا های قدیمی به حساب میآید. کویی تره از نظر ظاهری کمی به میرزا قاسمی و حتی فسنجان شباهت دارد. با...
شویدقرمه گیلانی خورشی با اصالت گیلانی و شبیه به قرمهسبزی است که در همهجای ایران طبخ میشود. تفاوت قرمهسبزی و این خورش در میزان شوید تازه آن است و...
اگر شما هم از آن جمله افرادی هستید که به خواص درمانی سیر علاقه دارید، اما بهخاطر بوی تندی که دارد و ممکن است اطرافیان را آزار دهد، از...
اگر سوالی دارید تیم پشتیبانی ما از ساعت ۸:۳۰ صبح الی ۱۱:۳۰ شب پاسخگوی شما خواهند بود.